Antifoam SD Series - серія харчових силіконових емульсій-піногасників для харчової промисловості, дозування 10-500 ppm

Лінійка харчових емульсій зі вмістом силікону 10-30% для непрямого контакту з харчовими продуктами та допоміжних процесів харчової промисловості

Antifoam SD Series являє собою лінійку високоефективних водорозчинних силіконових емульсій-піногасників, спеціально розроблених для застосування в харчовій промисловості. Серія включає три продукти з різним вмістом силікону (10%, 20%, 30%), що дозволяє підібрати оптимальне рішення для конкретного застосування та необхідної ефективності піногасіння.

Продукти виробляються компанією і призначені для прямого контакту з харчовими продуктами та допоміжних процесів у харчовій промисловості. Серія розроблена для застосування в алкогольній дистиляції (ром та інші міцні напої), птахівництві (миття яєць), бойнях (потрапляння білків/крові у стічні води), переробці розсолів. Емульсії легко диспергуються у водних системах та забезпечують відмінне піногасіння при мінімальних дозуваннях.

Технічні характеристики

Порівняльна таблиця продуктів серії:

Загальні характеристики серії:

Особливості та переваги

• Серія Antifoam SD поєднує харчову безпеку з високою ефективністю піногасіння:

Підходить для продуктів з високою солоністю: спеціально розроблена для систем з підвищеним вмістом солей, розсолів

Доступна у формі готової до використання емульсії: легко диспергується у водних системах, не потребує складної підготовки

Відмінна температурна стійкість: стабільна робота при підвищених температурах технологічних процесів

Три рівні концентрації: вибір між SD 10, SD 20 та SD 30 дозволяє оптимізувати баланс ефективності та вартості

Видатна надійність та універсальність: ефективна у широкому спектрі харчових застосувань

Високоефективне досягнення контролю піни: мінімальні дозування забезпечують відмінний результат

Харчова безпека: розроблена для непрямого контакту з харчовими продуктами, відповідає вимогам харчової промисловості

Економічність: можливість вибору оптимальної концентрації для конкретного застосування

Галузі застосування

• Серія Antifoam SD розроблена для застосування в харчовій промисловості при непрямому контакті з харчовими продуктами:

Алкогольна дистиляція: виробництво рому та інших міцних напоїв, дистиляція спирту, ректифікація
Птахівництво: миття яєць, обробка птиці, технологічні процеси птахофабрик
Бойні: контроль піни при потраплянні білків та крові у стічні води, миття обладнання
Переробка розсолів: сольові розчини, маринади, консервування
Допоміжні процеси: технологічні операції харчових виробництв, де допускається непрямий контакт

Інструкція із застосування

Підготовка продукту:

Перед використанням ретельно перемішайте продукт для забезпечення однорідності. Уникайте надмірно високих зсувних зусиль при перемішуванні.

Спосіб застосування:

Піногасник вноситься на стадії виробництва або безпосередньо в робочу систему. Може додаватися як у концентрованому вигляді, так і у вигляді розбавленої емульсії.

Рекомендовані дозування залежно від застосування:

• Виробництво напитков: 10-50 ppm (0.001-0.005%)
• Ферментационные процессы: 20-100 ppm (0.002-0.01%)
• Виробництво сахара: 15-80 ppm (0.0015-0.008%)
• Варка джемов и варений: 20-60 ppm (0.002-0.006%)
• Виробництво дрожжей: 30-150 ppm (0.003-0.015%)
• Молочное производство: 10-40 ppm (0.001-0.004%)
• Загальне застосування: 10-150 ppm (0.001-0.015%)

ВАЖЛИВО: Не перевищувати максимально допустимі дозування згідно з регламентами FDA и EU для прямого контакту з харчовими продуктами.

Важливі рекомендації:

• Оптимальне дозування визначається попередніми випробуваннями
• Починайте з мінімального рекомендованого дозування
• При необхідності поступово збільшуйте до досягнення потрібного ефекту
• Для специфічних застосувань проконсультуйтеся з технічною службою

Загальні рекомендації щодо введення

Піногасники легко диспергуються як у гарячих, так і в холодних водних системах, потребуючи лише слабкого перемішування для повного диспергування в пінній системі. Для максимальної ефективності та економічності рекомендується попередньо розбавити продукт водою перед використанням.

Рекомендоване розбавлення:

• Співвідношення: 1 об'єм піногасника Antifoam SD Series на 4 об'єми холодної м'якої або деіонізованої води
• Вода повинна повільно додаватися до піногасника при безперервному слабкому перемішуванні
• Розбавлений піногасник слід використовувати протягом 12 годин після розбавлення для досягнення найкращих результатів

Якщо розбавлений піногасник необхідно зберігати протягом кількох днів, рекомендується додати консервант для забезпечення правильної консервації. Якщо виробнича система оснащена системою перемішування, піногасник може бути доданий безпосередньо без необхідності попереднього розбавлення.

Визначення оптимального дозування

Кількість піногасника Antifoam SD Series, необхідна для контролю піноутворення, може бути визначена лише експериментально. Загалом, достатньо від 0.01 до 0.5 г/л постачаного піногасника (10-500 ppm).

Процедура визначення дозування:

• Початкове дозування: почати з 50 ppm (0.05 г/л) розбавленого або нерозбавленого продукту
• Ввести продукт у систему при слабкому перемішуванні
• Рівномірно розподілити по всьому об'єму
• Оцінити ефективність піногасіння
• Скоригувати дозування в діапазоні 10-500 ppm для досягнення оптимального результату

Вибір продукту із серії

SD 10 (10% силікону): рекомендується для застосувань з помірним піноутворенням, де потрібне економічне рішення. Підходить для процесів з низькою інтенсивністю піноутворення.

SD 20 (20% силікону): універсальний вибір для більшості харчових застосувань. Забезпечує гарний баланс між ефективністю та вартістю. Рекомендується для процесів з середньою інтенсивністю піноутворення.

SD 30 (30% силікону): найбільш концентрований продукт серії, рекомендується для процесів з інтенсивним піноутворенням або для досягнення максимальної ефективності при мінімальних дозуваннях. Оптимальний для складних умов: висока солоність, високі температури, інтенсивне перемішування.

Особливості застосування в різних системах

Для алкогольної дистиляції:

• Рекомендоване дозування: SD 20 або SD 30 при 50-200 ppm
• Додавати в процесі дистиляції для запобігання перекидання піни
• Провести пробну дистиляцію для підтвердження відсутності впливу на органолептичні властивості
• Продукт термостабільний та зберігає ефективність при високих температурах дистиляції

Для птахівництва (миття яєць):

• Рекомендоване дозування: SD 10 або SD 20 при 20-100 ppm
• Додавати у воду для миття або безпосередньо в мийний розчин
• Забезпечує контроль піни без залишків на яєчній шкаралупі
• Сумісний з дезінфікуючими засобами

Для боєнь (очищення стічних вод):

• Рекомендоване дозування: SD 20 або SD 30 при 100-500 ppm
• Додавати в точці максимального піноутворення (зазвичай при потраплянні крові/білків)
• Ефективний при високих навантаженнях органічних речовин
• Не впливає на роботу біологічних очисних систем

Для систем з розсолами (висока солоність):

• Рекомендоване дозування: SD 20 або SD 30 при 50-300 ppm
• Продукт зберігає стабільність та ефективність навіть при високих концентраціях солі
• Провести попередні випробування для визначення оптимального дозування
• Може знадобитися корекція дозування залежно від типу та концентрації солей

Аналоги та альтернативи

Продукт є спеціалізованим рішенням для своєї галузі застосування. При необхідності підбору альтернатив враховуються наступні параметри:

• Концентрація активної речовини
• Тип системи (водна/неводна)
• Температурна стійкість
• Сумісність з конкретними компонентами формуляції
• Вимоги щодо харчової безпеки (при необхідності)

Для отримання рекомендацій щодо вибору оптимального продукту звертайтеся до наших фахівців.

Рекомендовані піногасники за галузями

• Силіконові піногасники WACKER
• Лакофарбові виробництва, дисперсії, лаки, фарби, ґрунтовки, покриття
• Целюлозно-паперова промисловість
• Харчова промисловість
• Фармацевтичні виробництва
• Біотехнологія та ферментні виробництва
• Агрохімія та сільське господарство
• Водопідготовка та очищення стічних вод
• Видобуток нафти та газу
• Нафтопереробка
• Виробництво паливно-мастильних матеріалів, МОР, антифризів

Інші серії піногасників:

• SILFOAM® SC - Силіконові піногасні компаунди
• SILFOAM® SD - Силіконові самодиспергуючі піногасники
• SILFOAM® SE - Силіконові піногасні емульсії (універсальні)
• PULPSIL® - Піногасники для целюлозно-паперової промисловості
• DENSIPOL® - Мінеральні піногасники для фарб і покриттів
• Піногасники для олив, МОР і неводних систем
• Порошкові піногасники для будівельних сумішей

Зберігання

Умови зберігання зазначені у паспорті безпеки продукту. Термін придатності вказаний на упаковці та/або у сертифікаті аналізу.

Окрім зберігання емульсії в розумно прохолодних умовах, не потрібно ніяких спеціальних заходів безпеки при зберіганні. Не допускайте замерзання продукту під час зберігання та транспортування.

Гарантійний термін - це період, протягом якого продукт в оригінальній упаковці відповідає заявленим параметрам партії. Він обчислюється з дати виготовлення, якщо інше не передбачено документацією.

Використання продукту після закінчення гарантійного терміну можливе, якщо його характеристики залишилися незмінними. Можливість продовження терміну визначається за результатами додаткового аналізу.

Умови поставки

Поставка продукції здійснюється на умовах EXW (Ex Works) - зі складу Продавця (відповідно до Incoterms® 2020), якщо інше не передбачено договором або його додатками.

За умовами EXW Продавець вважається таким, що виконав свої зобов'язання з моменту надання продукції у розпорядження Покупця на складі. Всі витрати та ризики, включаючи завантаження, транспортування, страхування та митне оформлення (при необхідності), несе Покупець з моменту передачі продукції.

Обмеження гарантії

Надана інформація вважається достовірною, однак вона не є гарантією кінцевого результату. Відповідальність за належне застосування продукту повністю лежить на покупцеві.

Оцінка придатності продукту повинна проводитися в рамках попередніх випробувань. Обмеження поширюється також на можливі претензії з боку третіх осіб.

Рекомендації не гарантують досягнення конкретної мети використання.

Продукти даної серії Antifoam FD призначені для непрямого контакту з харчовими продуктами. Користувач несе повну відповідальність за дотримання застосовних норм та правил харчової безпеки у своїй юрисдикції.

Дотримання законодавства та експортний контроль

З метою дотримання законодавства Європейського Союзу, України та міжнародних норм у сфері експортного контролю, санкцій, протидії корупції та відмиванню коштів, включаючи, але не обмежуючись Регламентами ЄС № 833/2014, 269/2014, 765/2006, 2022/263, 428/2009, 2021/821, 267/2012, 36/2012, 329/2007, 2580/2001, а також Антикорупційною програмою Товариства, Продавець залишає за собою право:

(а) Запитувати додаткові документи для ідентифікації контрагента, перевірки діяльності та визначення сфери використання продукції, включаючи, але не обмежуючись: реєстраційні документи, відомості про представників та бенефіціарів, податкові свідоцтва, банківські реквізити, декларації кінцевого користувача, експортні/імпортні ліцензії, підтвердження діяльності, декларації про дотримання законодавства та інші документи, необхідні для належної перевірки (в тому числі в рамках процедур KYC/AML).

(б) Відмовити у здійсненні операцій або припинити ділові відносини без пояснення причин у разі виникнення підозр щодо можливих порушень норм експортного контролю, санкційного режиму, законодавства про протидію корупції та відмиванню коштів, або у разі ненадання запитуваних документів. Таке рішення приймається з метою дотримання застосовного законодавства та захисту інтересів Продавця.

Додаткова інформація

Паспорти безпеки, висновки Міністерства охорони здоров'я та сертифікати аналізу надаються за запитом і є обов'язковими для ознайомлення перед початком роботи з продуктом.

Інформація про вартість, фасування та мінімальний обсяг відвантаження є орієнтовною і підлягає уточненню під час оформлення замовлення. Інформація має довідковий характер і не є публічною офертою відповідно до ст. 641 ЦК України.

Наші контакти: http://siloxane.com.ua/contacts

Актуальні новини та оновлення: на нашій Facebook-сторінці

Оформити замовлення і купити зацікавивший вас продукт можна на нашому сайті: https://siloxane.com.ua/