SILFOAM® SE 2 (FG) - харчова силіконова піногасна емульсія

Водна емульсія типу O/W на полідиметилсилоксані та діоксиді кремнію з допусками BfR і FDA для контакту з харчовими продуктами

Синоніми: силіконовий антиспінювач SE 2, харчова піногасна емульсія, silicone antifoam emulsion SE 2 FG.

Опис

SILFOAM® SE 2 - водна силіконова емульсія з вмістом активної речовини 20 % і сухим залишком 22-25 %, призначена для застосувань із контактом із харчовими продуктами. Активна частина побудована на полідиметилсилоксані у зв'язці з діоксидом кремнію: кремнезем тут не наповнювач, а робочий компонент - гідрофобні частинки проколюють пінну плівку в місцях, де силоксан сам упорається повільніше.

Харчове виконання означає не іншу хімію, а інший набір документів і обмежень. Емульгувальна система неіоногенна, тип O/W, продукт легко диспергується без високих зсувних зусиль і допускає розведення в діапазоні від 1:10 до 1:50 - останнє важливо, оскільки в харчових процесах дозування малі і вводити концентрат напряму незручно.

Обмеження щодо зберігання у продукту жорстке: мінімальна температура 0 °C. Замерзання руйнує емульсію незворотно, і для харчового виробництва це означає не лише втрату партії реагенту, а й ризик увести в процес розшарований продукт із невідомою концентрацією.

Технічні характеристики

Ключові особливості

• Харчовий контакт: продукт заявлений як придатний для застосувань із контактом із харчовими продуктами за дотримання вимог відповідних нормативів;
• Зв'язка полідиметилсилоксану з діоксидом кремнію: гідрофобні частинки кремнезему посилюють руйнування пінної плівки порівняно з чистим силоксаном;
• Легке диспергування: емульгувальна система дозволяє вводити продукт без високих зсувних зусиль;
• Широкий діапазон розведення: від 1:10 до 1:50, що зручно за малих робочих дозувань;
• Неіоногенний емульгатор: сумісність із більшістю компонентів харчових і технічних середовищ.

Галузі застосування

• Виробництво напоїв: контроль піни під час розливу, перекачування та миття ліній;
• Харчове перероблення: процеси, де спінювання обмежує корисний об'єм апарата;
• Миття технологічного обладнання: мийні розчини харчових виробництв;
• Водні системи з контактом із їжею: допоміжні процеси, що потребують підтвердженого регуляторного статусу;
• Пакувальні матеріали: виробництва, де готовий виріб контактує з харчовими продуктами.

Інструкція із застосування

Порядок введення будується навколо малих дозувань і вимог до документів:

• Перемішування перед відбором: під час зберігання емульсія може розшаровуватися, тому перед дозуванням тару перемішують - інакше концентрація у відібраній порції відрізняється від паспортної;
• Розведення: за малих дозувань продукт розводять у співвідношенні від 1:10 до 1:50 - так простіше домогтися рівномірного розподілу; розведену емульсію готують на поточну зміну;
• Введення у процес: продукт вводять у водну фазу за перемішування; високі зсувні зусилля не потрібні;
• Дозування: рівень добирають випробуваннями і звіряють з обмеженнями, чинними для конкретного харчового застосування, - для харчових середовищ верхня межа задається нормативом, а не лише ефективністю;
• Зберігання: не нижче 0 °C; після підозри на підмерзання партію перевіряють на однорідність до введення в процес, оскільки розшарована емульсія дає непередбачувану концентрацію;
• Документи: перед запуском у харчове виробництво одержують актуальні паспорт безпеки та сертифікат аналізу - регуляторні редакції змінюються, і статус підтверджують на дату постачання.

Місце в асортименті

Харчові піногасники відрізняються від технічних не ефективністю, а документами: активна речовина та сама, полідиметилсилоксан, але склад, емульгувальна система та виробничий майданчик підпорядковані вимогам харчового контакту, а дозування обмежені нормативами, а не лише економікою.

Асортимент групи охоплює різні форми та рівні концентрації:

• ANTIFOAM AFE-1510 (FG) - симетиконова емульсія 10 % для напоїв, миття овочів і косметики;
• Піногасник для фритюрних олій - чистий харчовий полідиметилсилоксан для жирів і олій;
• COMPOUND ADP 100 - стовідсотковий компаунд для неводних середовищ, є харчове виконання;
• ANTIFOAM SD 30 - лінійка емульсій із вмістом силікону 10, 20 і 30 %.

Вибір форми: для водних середовищ беруть емульсії, для жирів і олій - чистий полідиметилсилоксан або неводний компаунд. Повний перелік - у групі харчових силіконових піногасників, а технічні аналоги тих самих форм зібрані в емульсіях SILFOAM SE і компаундах SILFOAM SC.

Регуляторний статус: продукт заявлений як придатний для використання в межах Регламенту (ЄС) № 10/2011 за дотримання межі специфічної міграції 1.8 мг/кг за емульгатором, а також за рекомендаціями BfR - розділ XIV для пластикових дисперсій, XV для силіконів і XXXVI для паперу та картону. За FDA 21 CFR зазначено параграфи 176.170, 176.180, 176.200 і 176.210. Продукт внесений до бази даних EPA. Регуляторне схвалення інгредієнтів не означає автоматичної безпечності готового виробу: відповідальність за відповідність несе виготовлювач кінцевої продукції.

Рекомендовані піногасники за галузями

• Силіконові піногасники WACKER
• Лакофарбові виробництва, дисперсії, лаки, фарби, ґрунтовки, покриття
• Целюлозно-паперова промисловість
• Харчова промисловість
• Фармацевтичні виробництва
• Біотехнологія та ферментні виробництва
• Агрохімія та сільське господарство
• Водопідготовка та очищення стічних вод
• Видобуток нафти та газу
• Нафтопереробка
• Виробництво паливно-мастильних матеріалів, МОР, антифризів

Інші серії піногасників:

• SILFOAM® SC - Силіконові піногасні компаунди
• SILFOAM® SD - Силіконові самодиспергуючі піногасники
• SILFOAM® SE - Силіконові піногасні емульсії (універсальні)
• PULPSIL® - Піногасники для целюлозно-паперової промисловості
• DENSIPOL® - Мінеральні піногасники для фарб і покриттів
• Піногасники для олив, МОР і неводних систем
• Порошкові піногасники для будівельних сумішей

Зберігання

Умови зберігання вказані в паспорті безпеки продукту. Термін придатності вказаний на упаковці та/або в сертифікаті аналізу.

Гарантійний термін - це період, протягом якого продукт в оригінальній упаковці відповідає заявленим параметрам партії. Він обчислюється з дати виготовлення, якщо інше не передбачено документацією.

Використання продукту після закінчення гарантійного терміну допустиме, якщо його характеристики залишилися незмінними. Можливість подовження терміну визначається за результатами додаткового аналізу.

Мінімальна температура зберігання: 0°C. Не допускайте заморожування продукту.

Умови поставки

Поставка продукції здійснюється на умовах EXW (Ex Works) - зі складу Продавця (відповідно до Incoterms® 2020), якщо інше не передбачено договором або його додатками.

За умовами EXW Продавець вважається таким, що виконав свої зобов'язання з моменту надання продукції в розпорядження Покупця на складі. Усі витрати та ризики, включаючи завантаження, транспортування, страхування та митне оформлення (за потреби), несе Покупець з моменту передачі продукції.

Обмеження гарантії

Надана інформація вважається достовірною, однак вона не є гарантією кінцевого результату. Відповідальність за належне застосування продукту повністю лежить на покупцеві.

Оцінка придатності продукту повинна проводитися в рамках попередніх випробувань. Обмеження поширюється також на можливі претензії з боку третіх осіб.

Рекомендації не гарантують досягнення конкретної мети використання.

Дотримання законодавства та експортний контроль

З метою дотримання законодавства Європейського Союзу, України та міжнародних норм у галузі експортного контролю, санкцій, протидії корупції та відмиванню коштів, включаючи, але не обмежуючись Регламентами ЄС № 833/2014, 269/2014, 765/2006, 2022/263, 428/2009, 2021/821, 267/2012, 36/2012, 329/2007, 2580/2001, а також Антикорупційною програмою Товариства, Продавець залишає за собою право:

(а) Запитувати додаткові документи для ідентифікації контрагента, перевірки діяльності та визначення сфери використання продукції, включаючи, але не обмежуючись: реєстраційні документи, відомості про представників та бенефіціарів, податкові свідоцтва, банківські реквізити, декларації кінцевого користувача, експортні/імпортні ліцензії, підтвердження діяльності, декларації про дотримання законодавства та інші документи, необхідні для належної перевірки (у тому числі в рамках процедур KYC/AML).

(б) Відмовити в здійсненні операцій або припинити ділові відносини без пояснення причин у разі виникнення підозр щодо можливих порушень норм експортного контролю, санкційного режиму, законодавства про протидію корупції та відмиванню коштів, або в разі ненадання запитуваних документів. Таке рішення приймається з метою дотримання застосовного законодавства та захисту інтересів Продавця.

Додаткова інформація

Паспорти безпеки, висновки Міністерства охорони здоров'я та сертифікати аналізу надаються за запитом і є обов'язковими до ознайомлення перед початком роботи з продуктом.

Інформація про вартість, фасування та мінімальний обсяг відвантаження є орієнтовною та підлягає уточненню при оформленні замовлення. Інформація носить довідковий характер і не є публічною офертою відповідно до ст. 641 ЦК України.

Наші контакти: http://siloxane.com.ua/contacts

Актуальні новини та оновлення: на нашій Facebook-сторінці

Оформити замовлення та купити продукт, що вас зацікавив, можна на нашому сайті: https://siloxane.com.ua/